Ist Honig geeignet für Säuglinge und Kleinstkinder?

Der Honig ist eins der natürlichen Geschenke für die Menschheit. Berechtigterweise gibt man ihm den Spitznamen flüssiges Gold. Wie wir wissen, ist er eins der hochwertigsten Nahrungsmittel, die uns Natur anbieten kann. Honig wird aus dem Nektar von verschiedenen Blümen produziert. Die Biene, die den Honig sammeln, spielen eine wichtige Rolle in der Produktion von Honig.

Honig für die Kinder?

Obwohl Honig als ein gesundes und natürliches Nahrungsmittel erscheint, mit der Konsumation beim Kind solte man vorsichtig sein. Nach den Pädiatern sollte er den Kindern bis einem Jahr nicht verabreicht werden. Der Hauptgrund ist, dass Honig schlafende Endosporen der bakteriellen Arten bekannter als Clostridium botulinum enthalten kann. Diese Endosporen haben ein hohes Risiko der Entstehung von Botulismus beim Kind. Die Bakterie kann sich im unreifen Verdauungstrakt des Kindes vermehren und ernste Komplikationen verursachen. Es handelt sich um eine ernsthafte Krankheit, die im schlechtesten Fall sogar mit Tod des Kindes enden kann. Diese Sporen sind für die Erwachsenen und für Kinder über 1 Jahr gewöhnlich unschädlich, weil die Mikroorganismen, die sich im Darm befinden, töten diese Bakterien. Wenn Sie die Komplikationen bei Ihrem Kind vermeiden wollen, verabreichen Sie ihm keinen Honig und auch kochen Sie damit nicht.

Die Symptome von Botulismus sind am häufigsten das Schwitzen, Erbrechen und Bauchschmerzen. Betroffen sind die Nerven und es kommt zur Muskelschwäche, Verstopfung und zu Störungen des Harnens. Beim Kind kommt es zu Problemen beim Saugen, Erschlaffung des Kiefers und zur gesamten Erschöpfung. Falls Sie beim Kind irgendwelche Symptome merken, augenblicklich suchen Sie den Arzt auf.

Die beste Weise, wie diese Komplikationen zu vermeiden, ist keinen Honig dem Kind bis einem Jahr zu verabreichen. Manche Autoren empfehlen bis zu 18 Monate des Kindes. Wenn das Kind älter ist, kann Honig ohne irgendwelche Probleme verabreicht werden.

Es gibt mehrere Weisen, wie Honig die Vermehrung der Bakterien sichert. Es ist hauptsächlich deshalb, dass er viel Zucker enthält, der fürs Wachstum von Bakterien sehr wichtig ist. Außerdem ist Honig hydroskopisch. Das bedeutet, dass er in sich Feuchtigkeit anzieht – ideale Bedingungen fürs Wachstum von Bakterien.

Gesundheitsvorteile von Honig für Kinder

Der Honig ist gesünder als Zucker. Es gibt die irrtümliche Vorstellung, dass Honig nur Zuckersirup ist. Er hat verschiedene Arten von Zuckern, wie Saccharose, Glucose und Fructose sind. Diese Zucker werden gut verdauut und machen aus Honig ein hervorragendes Nahrungsmittel. Honig versorgt den Menschen für eine lange Zeit mit Energie. Auch liefert er Vitamine und Mineralstoffe. Sogar enthält er mehrere Aminosäuren, die sehr geeignet für die physische Entwicklung sind.

Der Honig bietet sogar die Schutzwirkung für Leber an. Insbesondere für die durch Paracetamol ausgelöste Schädigung der Leber. Während der Einnahme von Paracetamol ist geeignet zugleich Honig einzunehmen, um die Nebenwirkungen zu vermindern.

Er hilft bei der schnelleren Wundheilung. Diese Fähigkeit von Honig wurde erst unlängst verzeichnet. Wenn Honig auf die Wunden aufgetragen wird, ist die Heilung nachweislich mehrfach schneller. Zu solchen Zwecken kann er ab und zu auch bei Kindern unter einem Jahr verwendet werden.

Früher wurde Honig traditionell den Kindern verabreicht, die an Husten litten. Besonders in den Nachtstunden kann er einen Einfluß auf die Schlafqualität des Kindes haben. Er wirkt als das beruhigende Reagens auf die entzündete Atemwege.

Nachteile von Honig für Kinder

Säuglingsbotulismus: Wie es schon erwähnt wurde, kann Honig Sporen von Bakterien enthalten, die den Kinderbotulismus auslösen können. Es ist nicht geeignet Honig den Kindern bis 12. – 18. Monat des Kindes zu verabreichen.

Pollenallergie: neben Botulismus gibt es hier auch ein Risiko der Pollenallergie, obwohl diese Allergie über Honig zu bekommen ist sehr selten. Viele Leute haben die Pollenallergie und Honig kann die Pollenspuren haben. Um diese allergischen Reaktionen zu verhindern, ist besser Honig den Kindern erst ab 1 Jahr zu verabreichen.