Kalzium

Darüber hinaus spielt Kalzium eine wichtige Rolle bei der Produktion von Hormonen und Enzymen, die den Stoffwechsel und die Verdauung regulieren. Es ist auch unerlässlich für Blutgerinnung, für  Übertragung der Erregungen unter den Nervenzellen, für normale Musketätigkeit und für Wundheilung. Kalzium gehört also zu den Elementen, die für alle lebenden Organismen nötig sind, und daher wird es auch als biogenes - lebensbildendes bezeichnet. Es bildet ungefähr 1,5% des Gesamtgewichts des menschlichen Körpers und 99% seiner Menge sind in den Zähnen und Knochen enthalten.

Kalziummangel

Auch Kalzium, genauso wie andere Nährstoffe, ist notwendig dem Organismus regelmäßig zuzuführen. Der Kalziummangel kann durch ungenügende Aufnahme in der Nahrung und durch schlechte Absorption von bereits aufgenommenem Kalzium verursacht werden. 

Das akute Kalziumdefizit kann sich durch Krämpfe und spontane Muskelkontraktionen manifestieren, denn es erhöht die neuromuskuläre Reizbarkeit. Langfristig ist jedoch das Verhältnis zwischen Kalzium in den Knochen und anderen Körperteilen beständig, was bedeutet, dass wenn es zum Rückgang der Kalziummenge im Blut kommt, so die Nebenschilddrüsenhormone, die den Kalzium-, und Phosphorspiegel überprüfen, geben den Knochen die Anweisung, einen Teil ihrer Kalziumreserven ins Blut locker zu machen.

Die Freisetzung von Kalzium aus Zähnen und Knochen führt zur Verschlechterung ihrer Qualität. Der Kalziummangel im Kindesalter führt zur Verzögerung des Wachstums und der Gesamtentwicklung des Kindes und kann sogar auch mit Knochendeformationen (Rachitis) enden, die bei uns zur Zeit zum Glück selten sind. Jedoch um so häufiger stößt man auf die Folgen des Kalziumverlustes in den Knochen bei Erwachsenen. Seine Manifestation sind die Versprödung und Ausdünnung der Knochen, die die Entstehung der Osteoporose und Frakturen verursachen.

Ursachen der schlechten Kalziumabsorption 

Warum hat jemand einen Kalziummangel, auch trotz der Tatsache, dass er die Nahrungsmittel konsumiert, in denen der Mineralstoff enthalten ist? Zur richtigen Absorpption ist notwendig auch die Aufnahme von Magnesium und Vitamin D, ohne die sich Kalzium nicht einlagert. Aus diesem Grund können mit dem Kalziummangel die Leute gefährdet werden, die keine Nahrungsmittel mit Vitamin D essen, die fast nie in die Sonne gehen und dieses Vitamin auch nicht in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen. Die Kalziumabsorption wird durch Alkohol, Rauchen und das Trinken großer Kaffeemenge gemindert (jedoch es handelt sich um wirklich extreme Dosen, was 1 Liter pro Tag ist). 

Die regelmäßige Aufnahme von Kalzium-, Vitamin D-, und Magnesiumquellen sind notwendig ein Leben lang. Die Einhaltung dieser Grundsätze ist für die Qualität der Zähne und Knochen ganz grundsätzlich zu Zeiten des Wachstums, bei schwangeren Frauen und während des Stillens und auch bei älteren Menschen. Zur Ausschwemmung von Kalzium  tragen auch hormonelle Veränderungen bei, und zwar vor allem die Dämpfung der Produktion von Östrogen und der Aktivität der Eierstöcke bei Frauen, etwas weniger ausdrucksvoll ist die Minderung des Testosteronspiegels bei Männern.

Langfristiger Kalziummangel:

• verheerender Zustand von Knochen und Zähnen,
• Muskelkrämpfe,
• mögliche Enstehung von multipler Sklerose
• Zahnlockerungen (Parodontitis).

Wirkungen von Kalzium in unserem Körper

• Es unterstützt die Tätigkeit aller Muskeln, einschließlich des Herzmuskels 
• Es unterstützt die Nerventätigkeit
• Es hält gesunde und starke Knochen und Zähne ein
• Die Vorbeugung aber auch Behandlung des Schwundes von Knochenmasse und Osteoporose
• Es lindert die Verdauungsstörungen
• Es mindert den Blutdruck

Kalzium wird in den Körper nicht gut absorbiert und daher mus es von Magnesium und Zink begleitet werden. Es gibt jedoch auch die Sachen, die dafür unerwünscht sind, wie z.B. die übermäßige Aufnahme von Süßigkeiten ist. Sie übersäuern nämlich den Organismus, der zu seinem Gleichgewicht gerade Kalzium verwendet. Die empfohlene Tagesdosis von Kalzium beträgt 800 mg. Der höhere Bedarf gibt es bei Kindern, Jugendlichen, schwangeren Frauen oder älteren Menschen.

Wo ist Kalzium zu suchen?

Kalzium kann man in einer Reihe von Nahrungsmitteln finden, aus denen den höchsten Gehalt Mohn, Parmesan, Meeresalgen, Chiasamen und fetter Seefisch haben, die auch gesunde Omega-3-Fettsäure enthalten, weiter sind es Hülsenfrüchte, Nüsse, Kohl, Blumenkohl oder Brokkoli. Es handelt sich also um Nahrungsmitteln, die allgemein förderlich sind, und die auch eine bestimmte Menge anderer nützlicher Substanzen enthalten. Wenn sie im Speiseplan fehlen, kann es zur ungenügenden Kalziumaufnahme kommen, die die Nahrungsergänzungsmittel lösen. 

 

 

 

 

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