Metabolismus
Der Metabolismus ist ein Prozess im menschlichen Körper, in dessen Verlauf es zum Stoffwechsel kommt. Die aus einer Nahrung erhaltenen Nährstoffe werden durch Enzyme in Energie umgewandelt. Die Geschwindigkeit von Metabolismus ist bei jedem unterschiedlich. Im Allgemeinen erhöht sich die Aktivität des Metabolismus bei Bewegungsaktivitäten. Bestimmte Erkrankungen können im Gegenteil eine Ursache des langsamen Metabolismus sein. Zu diesen Krankheiten gehören beispielsweise Funktionsstörungen der Schilddrüse.
Nach der Art der Umwandlung teilt man Metabolismus in Anabolismus und Katabolismus. Der Anabolismus wandelt einfachere Stoffe in komplizierte um und bei diesem Prozess verbraucht er Energie. Der Katabolismus macht demgegenüber aus komplizierten Stoffen einfachere und setzt die Energie frei. Je nach Art der Umwandlung teilt man den Metabolismus noch in weitere Untergruppen.
Der basale Metabolismus ist die Grundform des Stoffwechsels. Beim Menschen verläuft er im Ruhezustand. Gerade er beteiligt sich am meisten daran, wie man an Gewicht gewinnt oder verliert. Seine Geschwindigkeit hat jeder individuell eingestellt, was erklärt, warum jemand zu wenig isst, aber schnell dick wird und ein anderer kann praktisch alles essen und ständig hält er sein Normalgewicht. Als primären Metabolismus bezeichnet man vor allem eine Umwandlung der Fette, Saccharide, Aminosäuren und Nukleinsäuren. Der sekundäre Metabolismus ist danach Metabolismus von nichtproteinogenen Stoffen.
Gerade die Kenntnisse über Metabolismus verwenden manche Menschen im Bemühen abzunehmen. Ihre Aufmerksamkeit ist vor allem auf die Nahrungsmittel gerichtet, die den Stoffwechsel beschleunigen können. Einer der bekanntesten Beschleuniger ist grüner Tee. Statt Zucker süßen Sie mit Stevia und vergessen Sie nicht regelmäßig zu frühstücken. Ein nahrhaftes Morgenessen ist das beste Mittel zum Starten von Metabolismus.
Wir müssen aber aufmerksam machen, dass es nicht genügt, nur geeignete Lebensmittel zu essen. Für eine leistungsfähige Funktion von Metabolismus braucht man auch regelmäßige Bewegung.
